In eigener Mache

Da ich nicht nur die schönsten und schlauesten, sondern auch die kulinarisch versiertesten Blogleser habe, hier mal eine Backwahn-Frage: Wer hat das Rezept für den besten Nachtisch der Welt? Ich bin am Wochenende bei Belgiern zu Besuch und muss da ein bisschen auftischen...

Hu!Hah! Und gerade ist mir aufgefallen, dass das mein 1000. Post war. Übers Backen. Passt ja.

Worst cake szenario

Der geilste Schoko-Kuchen der Welt™ hat dem MacBook beim Sturz aus 2 Metern Höhe heute das Leben gerettet. Wir werden ihn vermissen essen.

Der geilste Schoko-Kuchen der Welt...

...seines Zeichens ein "Gateau de chocolat" brachte 2 Heiratsanträge.
Doch noch mal über eigenes Café nachdenken.

Bitte achten Sie auf Ihre Gebäckstücke...

Frau Gröner fasst ihr Jahr in Medien zusammen.
(Dank ihrer Buchliste brach ich soeben meinen Neujahrsvorsatz: Erst wieder Bücher bestellen, wenn der Stapel neben meinem Bett ausgelesen ist)
Bei mir regierte 2007 eher der Back-Wahn.

Neu entdeckt:
Scones. Toll. Und englisch.

Wieder entdeckt:
Eilerlikör-Kuchen.

Persönlicher Liebling:
Arschkekse

Ging voll daneben:
Weißer-Schoko-Kuchen. Von den 2 Tafeln gab es hinterher keine (Geschmacks-)Spur.

Überraschendste Zutat:
Müsli. Grob geschrotet als Mehlersatz. Bringt Pluspunkte bei den Firmen-Öks.

Must have 2007:
Natron statt Backpulver. Sonst isst Kollegin B nicht mit.

Liebstes Back-Accessoire:
Silikon-Backform. Endlich mal eine gescheite Verwendungsform.

Blödestes Back-Accessoire:
Der neue Küchentimer der exakt wie die Haustürklingel klingelt. Habe beim Backen im letzten Jahr öfter an der Gegensprechanlage als am Herd gestanden.

Lieblings-Back-Witz:
Was ist ein Keks unter einem Baum?
Ein schattiges Plätzchen.

Lemonhead

Am Wochenende back ich mal nichts, sondern bereite etwas Erfrischendes aus der fantastischen Welt der Kalt- und Mixgetränke zu.
Falls ich die Vielfalt der Zutaten finanziell und oganisatorisch vereinbaren kann....

Klappe zu, Eis her

Ich sag jetzt nichts...
...aber den Eis-Man haben die doch aus Offenbach wegengagiert.

Mahlzeit

Heute in der Kantine:
Zigarrenbäreck.

Was gibt’s denn heute?

Burger oder Bemmchen?

Fisch-Freitag

Super-Promo-Idee: Das neue NORDSEE-Teenie-Menü.
„Hey Lan, gibst Du mich ne Backfisch-Baguette!“
“Gerne. Darf es eine Bravo dazu sein?“

Mal Zeit?

Anegregt durch den Nilz: Wörter, über die ich beim Essen kichern muss.
"Risi-Bisi"
Nie im Leben akzeptiere ich das als vollwertige kulinarische Bezeichnung.
Und mögen tu ich es eh nicht. Dann nehm ich lieber ein Schnitzel-Pitzel.